Apfelessig Barrique

·         Wiener Essig seit 120 Jahren: Seit 1902 erzeugen wir Essig nach altem Hausrezept im natürlichen Gärverfahren.

·         Reifung im Eichenfass: Vollmundiger Essig, der durch die monatelange Reifung im Limousin-Eichenfass sein volles Aroma enfaltet.

·         Mild-würziges Bouquet: Ausgewogene Komposition aus Apfelessig und Blütenhonig bietet ein abgerundetes, mild-würziges Geschmackserlebnis.

·         Vielfältige Anwendung: Zum Verfeinern von Blattsalaten, zu dunklen Fleisch-/Wildgerichten und Saucen. Apfelessig Barrique harmoniert perfekt mit steirischem Kernöl und eignet sich auch ideal zum Einlegen von Gemüse.

·         Hohe Ergiebigkeit: Mit dem Säuregehalt von 6 % ist er sehr ergiebig in Dressings und Marinaden.

·         Essigmenage für die Salatbar: Für die ideale Präsentation am Salatbuffet, passend für 3 Flaschen, leicht abwaschbar und mit rutschfesten Noppen.